Blau

Kräftige Aromen, frische Zutaten und ein hippes Interieur finden Gäste im Restaurant des Hotel Greulich.

  • Im Ausgeh-Quartier Langstrasse
    Restaurant mit Bar
    Regionale Zutaten, kreative Interpretationen

Nahe der beliebten Ausgeh-Meile Langstrasse finden hungrige Gäste das Restaurant Blau. Dieses begeistert mit ehrlichen Gerichten, die durch Regionalität überzeugen. Ein Schnitzel vom Wollschwein, Buchweizen-Pizzoccheri oder geschmorter Kohl sind nur einige der Highlights auf der Karte.

Zu gutem Essen gehört guter Wein, sind sich die Macher des «Blau» einig. Darum finden sich feine Tropfen aus dem Kanton Wallis, dem nahegelegenen Elsass oder aus Norditalien. Aber auch Tee und Säfte sind auserlesen und wohlkredenzt.

Im «Blau» wird im Rhythmus des Quartiers gekocht. Von frühmorgens bis spätabends gibt’s von einfachen Snacks alles bis hin zu Mehrgängern. Und am Wochenende freuen sich Hotelgäste sowie Quartierbewohner auf Brunch-Klassiker wie Egg Benedict oder einen Lachstoast.

Das Restaurant ist mit einer integrierten Bar ein Treffpunkt für Gäste aus nah und fern. Sie treffen in einer gemütlich-urbanen Atmosphäre aufeinander und feiern die Feste, wie sie fallen.

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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag, 16.00 – 23.00 Uhr
Samstag, 10.00 – 23.00 Uhr
Sonntag, 10.00 – 14.00 Uhr