Huusbeiz
Questo ristorante usa tutte le risorse animali e vegetali nel modo più completo possibile.
La Huusbeiz nella Badenerstrasse è un accogliente ristorante per buongustai. In linea con la filosofia “Nose to Tail”, vale a dire dal naso alla coda, qui tutti i prodotti animali, ma anche quelli vegetali, vengono usati nel modo più completo possibile, senza buttare via nulla.
Gli ingredienti per le creazioni della casa provengono tutti dai dintorni e dimostrano che la piccola Svizzera è grande quando si tratta di gusto. La carta segue le stagioni. Chi vuole farsi sorprendere può ordinare un menù a sorpresa da 3 o 4 portate, volendo anche con l’abbinamento dei vini giusti.
L’accogliente locale con la sua piccola, graziosa terrazza è vicino alla Albisriederplatz ed è facile da raggiungere con i mezzi pubblici.
Orari di apertura
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 18.00 – 24.00 |
| Mercoledì | 18.00 – 24.00 |
| Giovedì | 18.00 – 24.00 |
| Venerdì | 18.00 – 24.00 |
| Sabato | 18.00 – 24.00 |
| Domenica | Chiuso |
Indirizzo
| Distanza | Durata | |
|---|---|---|
| Stazione centrale di Zurigo | 2.1 km | 15 min |
| Aeroporto di Zurigo | 9.1 km | 25 min |
Huusbeiz
Badenerstrasse 310
8004 Zürich
CH
Badenerstrasse 310
8004 Zürich
CH
