Sobre et élégant, ce restaurant vaut le détour, ne serait-ce que pour son intérieur avec murs de carrés rouges et blancs, nappes blanches, chaises en bois d’Horgen Glarus. Le Pulcino est connu dans toute la ville pour ses « Mistkratzerli » – blancs de poulet en croûte de parmesan et d’œuf et suprême de pintade avec sauce aux truffes. Pour les autres classiques de la cuisine italienne, vous êtes aussi à la bonne adresse. D’excellents vins italiens complètent l’offre dans une ambiance soignée et décontractée de bistrot.