The Restaurant – Dolder Grand
- Dolder Grand
- 19 points au Gault et Millau
- 2 étoiles au Michelin
- Menu de dégustation
Le « The Restaurant » propose une cuisine gastronomique jeune et innovante dans une ambiance stylée. Avec ses 19 points au Gault et Millau et ses 2 étoiles au Michelin, c’est l’un des restaurants les plus primés de Zurich. Le Chef Heiko Nieder de cet établissement Fine Dining célèbre l’art culinaire à son plus haut niveau au « The Restaurant ». Le menu « Amuse-bouche » au déjeuner est très représentatif des créations du chef. Le soir un fabuleux menu de 6 ou 10 plats est servi et bien entendu aussi proposé en version végétarienne.
La sommelière Lisa Bader est en charge de la superbe carte des vins avec de grands classiques mais aussi de nombreux vins sortant de l’ordinaire.
Heures d’ouverture
| Lundi: | Fermé |
|---|---|
| Mardi: | Fermé |
| Mercredi: | 19:00-22:00 |
| Jeudi: | 12:00-14:00, 19:00-22:00 |
| Vendredi: | 12:00-14:00, 19:00-22:00 |
| Samedi: | 19:00-22:00 |
| Dimanche: | Fermé |
Vacances d'hiver The Restaurant 2021
Le restaurant sera fermé du 21 février 2021 au 8 mars 2021. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau le mardi soir 9 mars 2021.
Vacances d'été The Restaurant 2021
Le restaurant sera fermé du 18 juillet 2021 au 9 août 2021. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau le mardi soir 10 août 2021.