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Deux étoiles au guide MichelinNote de 19 au GaultMillauSur les toits de Zurich
The Restaurant – Dolder Grand
Le The Restaurant, deux étoiles au guide Michelin, est un des points forts culinaires de la ville.
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Deux étoiles au guide MichelinNote de 19 au GaultMillauSur les toits de Zurich
D’après Gault Millau, « The Restaurant » a touché le jackpot culinaire en la personne de Heiko Nieder. 19 points Gault Millau, voilà qui en dit long sur ce cuisinier passionné d’expérimentations. A Zürich, c’est d’ailleurs le seul cuisinier à avoir obtenu deux étoiles Michelin. Sa marque de fabrique: un vaste éventail d’arômes, qui évince toute saveur typique classique. La carte des vins de l’hôtel 5 étoiles propose 550 crus. Enfin, le design exclusif de l’intérieur confère une ambiance particulière à ce restaurant pour fins gourmets.
Heures d'ouverture
Mardi, 19h – 22h
Du mercredi au vendredi, 12h – 14h & 19h – 22h
Samedi, 19h – 22h