Sorbetto Ice-Cream

Dans les années 80, Heinz Entzeroth vendait ses premières crèmes glacées à vélo, il exploite aujourd’hui un petit commerce en pleine ville avec dix plusieurs employés et produit lui-même ses glaces. Deux glaciers sont en exercice, dont un à la gare de Wipkingen du quartier éponyme au nord-ouest de Zurich, à seulement quelques minutes du centre-ville. Un petit glacier situé entre l’opéra et le lac de Zurich vend également ses produits.

La boutique peinte aux couleurs de la marque, jaune et blanc, avec sa petite terrasse enthousiasme les amateurs de glace. Outre la vitrine à glace contenant les fameux sorbets (fraise, gingembre-citron vert ou griotte et bien d’autres encore) et les crèmes glacées comme moka, crème acidulée ou stracciatella en pot ou en cône prêtes à être dégustées, les clients peuvent aussi demander des glaces en bac à emporter à la maison comme savoureux dessert à déguster plus tard.

Si le chemin jusqu'à la Neptunstrasse vous paraît trop long, vous trouverez les populaires glaces Sorbetto dans de nombreux magasins et restaurants de Zurich. Par exemple, chez Globus, Sphères ou NONAM.