Tenuta vinicola Rütihof

A Stäfa, sulle rive del Lago di Zurigo, si producono vini eccellenti dal 1885. Dal 2004, sono Monica Hasler e Matthias Bürgi a gestire l’azienda alla quinta generazione. La loro passione e il loro perfezionismo sono votati tanto a una viticoltura sostenibile e naturale quanto a vini onesti e di carattere.

Il risultato del loro lavoro minuzioso sui ripidi pendii sono vini complessi e longevi, che entusiasmano chi li assaggia. I vitigni della casa sono il Pinot Nero e il raro Räuschling, che viene ormai coltivato quasi esclusivamente in riva al Lago di Zurigo.

Oltre a poterli degustare in occasione degli eventi organizzati, è possibile anche acquistare i vini direttamente dalla cantina, le cui porte sono aperte tutti i sabati dalle 09.00 alle 16.00.