8 – 18 settembre 2022

Anche quest’anno, in occasione del festival FOOD ZURICH, piatti svizzeri tradizionali incontrano tendenze internazionali, ristoranti affermati trovano contesti sorprendenti e giovani cuochi affrontano chef professionisti. Sono numerosi i luoghi in città e nella regione in cui si cucina, assaggia e assapora.

Oltre 100 eventi incentrati sul cibo

Per undici gustosi giorni, Zurigo ha in programma oltre 100 eventi incentrati su 10 tematiche diverse. Le tematiche del 2022 sono:

  • salute
  • nuove leve
  • donne nel panorama gastronomico
  • alimentazione vegetale
  • tendenze di tutto il mondo
  • prodotti regionali
  • innovazioni
  • cucinare a casa
  • risorse del pianeta
  • drink

I temi vengono approfonditi in occasione di cene indimenticabili presso location straordinarie, corsi di cucina professionali, degustazioni o kitchen battle, all’interno di giardini urbani o durante visite guidate.

Innumerevoli altri highlight completano al meglio il festival FOOD ZURICH. Il programma completo e i biglietti si trovano su foodzurich.com

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