Saltz – The Dolder Grand

Le légendaire Dolder Grand qui offre une vue sur la ville, les Alpes et le lac abrite le restaurant Saltz.

Conçu par l’artiste Rolf Sachs le « Saltz » séduit par ses lignes pures, ses éléments décoratifs parfaitement agencés et une touche de tragi-comédie. Autant le design est inspirant et non conventionnel autant la cuisine est authentique et sincère.

Ce restaurant qui a obtenu 15 points au Gault Millau choie ses hôtes avec des plats sans fioritures et des spécialités régionales à base de produits frais du marché et de saison.

À l’intérieur du restaurant six caves à vins exposent ostensiblement leurs millésimes. L’accent est mis sur les vins suisses mais aussi sur des raretés et des produits de niche de toute l’Europe.

Heures d’ouverture

Lundi
12h – 22h
Mardi
12h – 22h
Mercredi
12h – 22h
Jeudi
12h – 22h
Vendredi
12h – 22h
Samedi
12h – 22h
Dimanche
12h – 22h

Petit déjeuner
7h à 10h30

Brunch
Samedi et dimanches,  12h à 15h

Address & Contact

Distance Temps de trajet
Gare centrale de Zurich 2.5 km 24 min
Aéroport de Zurich 8.8 km 39 min
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