Restaurant Markthalle

Il faut absolument finir son assiette. Pour les plats servis au restaurant Markthalle, ce n’est pas difficile : de simples et délicieux mets avec des produits frais et saisonniers. Les « plats du jour » de midi et les copieux menus du soir sont renouvelés chaque jour et préparés frais en fonction des arrivages du marché. Le soir, de grands plateaux sont placés au centre de longues tables pour se restaurer et partager un moment convivial. Le vin qui les accompagne est proposé par le marchand de vin Südhang qui vend également les vins de petits viticulteurs artisanaux au Viadukt.