Frühstück und Brunch in Zürich

Der perfekte Start in den Tag gelingt mit einem ausgiebigen Frühstück. Und in der Hauptstadt des Birchermüeslis – schliesslich wurde das Gericht vom Arzt Max Bircher-Benner in Zürich erfunden – sollte man mindestens einmal im Leben ein solches kosten. Für viele gehören aber auch das «Gipfeli» (Croissant), der Zopf mit Butter und Konfitüre, das Spiegelei oder Käse auf den Frühstückstisch.

Welche Restaurants und Cafés in Zürich Brunchs oder Frühstücks-Buffets anbieten, zeigt die Auswahl unten. Dabei unterscheiden sich die Lokale in solche, die ausschliesslich am Wochenende Brunch-Buffets oder Frühstücksmenüs anbieten und solche, die auch werktags eine Frühstückskarte anbieten. Zusätzlich findet sich auch eine Auswahl an Frühstücksmöglichkeiten auf dem Land rund um den Zürichsee.