Crociera invernale sul Lago di Zurigo

Al molo, i passeggeri sorseggiano un caldo punch o vin brûlé prima di salire a bordo dell’accogliente battello MS Wadin. Nel salone, la serata comincia con un piccolo aperitivo, che invita a scaldarsi e conoscersi. Una volta iniziata la navigazione, agli ospiti viene servito un menu da tre portate, che rappresenta l’apice culinario della serata. Decorato a tema invernale, il salone è pervaso da un’atmosfera distesa e conviviale per un’esperienza indimenticabile sul Lago di Zurigo.

Come antipasto, l´equipaggio serve un´insalata di soncino con speck a dadini, uovo e dressing della casa.

Per la portata principale, è possibile scegliere tra le seguenti alternative, da definire prima dell´evento:

Variante 1: fonduta cinese

Variante 2: fonduta di formaggio

Variante 3: raclette

Variante 4: filetto di vitello in crosta

Alla fine, i commensali possono servirsi al delizioso buffet di dolci.

Su richiesta, vengono servigi digestivi selezionati e caffè della casa.