Secondo il Guinness dei Primati, lo Haus Hiltl è stato il primo ristorante vegetariano del mondo. Dal 1898, il ristorante, che porta il nome del suo fondatore, Ambrosius Hiltl, vizia vegetariani e non con specialità senza carne di tutto il mondo.
Allo Haus Hiltl, vicino alla Bahnhofstrasse, i clienti trovano un ristorante à la carte, ma anche l’amato Hiltl Buffet, che dà la possibilità di scegliere tra oltre 100 prelibatezze fatte in casa, succhi di frutta freschi e spremute.
Gestito dalla famiglia Hiltl alla quarta generazione, il ristorante ospita anche un’accademia, dove si tengono seminari, eventi e corsi di cucina.
Orari di apertura
| Lunedì | 07.00 – 22.00 |
|---|---|
| Martedì | 07.00 – 22.00 |
| Mercoledì | 07.00 – 22.00 |
| Giovedì | 07.00 – 22.00 |
| Venerdì | 07.00 – 23.00 |
| Sabato | 08.00 – 23.00 |
| Domenica | 10.00 – 22.00 |
Address & Contact
| Distanza | Come arrivare | |
|---|---|---|
| Stazione centrale di Zurigo | 564 m | 4 min |
| Aeroporto di Zurigo | 9 km | 19 min |
