Al primo piano, sopra la pasticceria Speck, si trova il caffè più antico di Zugo.
In centro a Zugo
Visita incentrata sulla torta al Kirsch
Caffè storico
Fu costruito nel 1945 come sofisticato bar. Grazie a continui e appropriati restauri, è stato possibile preservare lo straordinario ambiente di allora. Oggi, da questa tradizione scaturiscono novità sempre originali, da gustare in esclusiva alla Confiserie Speck.
La pasticceria viene oggi gestita alla quarta generazione. La dedizione e la promessa di sapori impeccabili sono rimaste invariate. Anche l’impegno regionale gioca un ruolo importante: per le specialità della casa si usano ingredienti locali. È il caso, per esempio, delle ciliegie per la famosa torta al Kirsch. Chi vuole sapere come si prepara questa torta può partecipare a una visita guidata.