Co Chin Chin – Vietnamese Brasserie

Nel quartiere Seefeld di Zurigo si respira un po’ di Vietnam. Qui, la Co Chin Chin Brasserie unisce la cucina vietnamita a un tocco di stile francese. Le persone chef locali preparano con cura zuppe pho, piatti al wok e specialità stagionali, sempre con ingredienti freschi e di alta qualità.

Che si tratti di una crêpe di riso con carne di manzo, di un curry vegano al tofu o di un dolce al cocco o al matcha, i piatti sono al 100% fatti in casa e privi di additivi. Su richiesta, si preparano volentieri piatti senza glutine o vegani.

Anche il variegato buffet di mezzogiorno merita un viaggio alla scoperta delle sue delizie culinarie. Grazie alla cucina sempre attiva, è possibile gustare la varietà di piatti ricchi di aromi in qualsiasi momento della giornata.