Co Chin Chin – Brasserie vietnamita

Nel quartiere zurighese di Seefeld si respira un po’ di Vietnam. Qui, la Co Chin Chin Brasserie unisce la cucina vietnamita a un tocco di stile francese. Gli chef vietnamiti preparano con cura zuppe Pho, piatti nel wok e specialità stagionali, sempre con ingredienti freschi e di alta qualità. 

Che si tratti di una crêpe di riso con carne di manzo, di un curry vegano al tofu o di un dolce al cocco o al matcha, i piatti sono fatti in casa al 100% e privi di additivi. Su richiesta, si preparano volentieri pietanze senza glutine o vegane.

Anche il variegato buffet di mezzogiorno merita un viaggio alla scoperta delle sue delizie culinarie. Grazie alla cucina sempre aperta, è possibile gustare la varietà dei piatti ricchi di aromi in qualsiasi momento della giornata.