Expérience « Fabriquer son propre fromage »

Dans le charmant « Alphüttli », les groupes transforment 80 litres de lait de foin d’Einsiedeln en leurs propres fromages de montagne et découvrent l’art fromager de près.

À la fromagerie d’Einsiedeln, les participant·e·s transforment du lait de foin frais en 16 savoureux fromages de montagne. Étape par étape, la fabrication traditionnelle du fromage devient tangible – de la transformation du lait à la dégustation de spécialités sélectionnées. L’expérience est enrichie par des aperçus passionnants de l’économie laitière et de l’histoire de la région. Après quatre semaines d’affinage, les fromages sont prêts à être récupérés ou envoyés en Suisse. Une activité authentique qui allie artisanat, plaisir et durabilité.

Sprachen

Visite guidée privée
Allemand

Prix

GroupesForfait
1 – 16 personnesCHF 690

Déroulement et durée

  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di
Durée

90 min

Nombre de participants1 - 16

Informations complémentaires

Les boissons et les repas ne sont pas compris dans le prix.

Opérateur : Entreprise partenaire

Contact et point de départ