Expérience « Fabriquer son propre fromage »

Dans le charmant « Alphüttli », les groupes transforment 80 litres de lait de foin d’Einsiedeln en leurs propres fromages de montagne et découvrent l’art fromager de près.
Milchmanufaktur Einsiedeln
Milchmanufaktur Einsiedeln
Milchmanufaktur Einsiedeln
Milchmanufaktur Einsiedeln
Milchmanufaktur Einsiedeln
Milchmanufaktur Einsiedeln
Spécialités fromagères provenant de la Suisse entière

À la fromagerie d’Einsiedeln, les participant·e·s transforment du lait de foin frais en 16 savoureux fromages de montagne. Étape par étape, la fabrication traditionnelle du fromage devient tangible – de la transformation du lait à la dégustation de spécialités sélectionnées. L’expérience est enrichie par des aperçus passionnants de l’économie laitière et de l’histoire de la région. Après quatre semaines d’affinage, les fromages sont prêts à être récupérés ou envoyés en Suisse. Une activité authentique qui allie artisanat, plaisir et durabilité.

Sprachen

Visite guidée privée
Allemand

Prix

GroupesForfait
1 – 16 personnesCHF 690

Déroulement et durée

Disponible les jours suivants

  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di
Durée

90 min

Nombre de participants1 - 16

Informations complémentaires

Les boissons et les repas ne sont pas compris dans le prix.

Opérateur : Entreprise partenaire

Contact et point de départ