De la fève à la tablette – Cours de chocolat

Après un court trajet en train depuis Zurich, les participants sont accueillis à la manufacture artisanale Kürzi Kakao avec un apéritif gastronomique et des boissons fruitées à base de cacao. Une visite exclusive dévoile les coulisses de la fabrication du chocolat – 100 % végétal et « bean to bar ».

Lors de l’atelier, les visiteurs se glissent dans la peau de chocolatiers : ils expérimentent des saveurs, décorent leurs créations et conçoivent leurs propres tablettes de chocolat. Une dégustation professionnelle et un quiz ludique sur le chocolat – avec une douce surprise à la clé – viennent clore cette soirée originale.

Une expérience de cinq heures sous le signe de la créativité, de la gourmandise et du partage.