Malabar

Vous découvrirez la cuisine inventive du sud de l’Inde en face du Hallenstadion Zurich.

  • Près du Hallenstadion Zurich
    Cuisine du sud de l’Inde
    Cours de cuisine
  • Plats à emporter

La côte de Malabar est située au Sud-Ouest de l’Inde. Les plantes et épices qui y poussent trouvent leur chemin jusqu’à la cuisine du restaurant Malabar à Zurich Oerlikon. Du tamarinier, du gingembre, de la cannelle et bien sûr du poivre : l’équipe de cuisine crée un mélange d’épices particulier pour chaque plat. La cuisine innovatrice du restaurant Malabar tient à utiliser des ingrédients saisonniers locaux et adapte élégamment les plats classiques indiens comme les « thalis », les « curries » ou les « tandooris », entre autres. Le restaurant propose également des spécialités de poisson du sud de l’Inde ainsi que des plats délicieux végétariens, végétaliens et halal. 

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Heures d'ouverture

Du mardi au vendredi 11h30 – 14h et 17h30 – 23h30
Samedi et dimanche 17h30 – 23h

Video & 360°