Haus Hiltl

Le premier restaurant végétarien au monde se trouve au centre de Zurich, près de la Bahnhofstrasse.

  • Proche de la Bahnhofstrasse
    Premier restaurant végétarien au monde
    Énorme buffet végétarien-végan
  • Boucherie végétarienne

Le livre Guinness des records a désigné le Haus Hiltl comme le premier restaurant végétarien au monde. Depuis 1898, ce restaurant qui porte le nom de son fondateur, Ambrosius Hiltl, bichonne les végétariens et non-végétariens avec des spécialités du monde entier sans viande.

Le Haus Hiltl près de la rue conmmerciale Bahnhofstrasse abrite un restaurant avec carte de menus et service à table ainsi que le très prisé buffet Hiltl où les clients peuvent choisir parmi plus de 100 délices maison, jus de fruits fraîchement pressés et limonades.

Dirigé par la quatrième génération des Hiltl, cet établissement est aussi devenu une véritable académie avec cours et séminaires. On y trouve également la première boucherie végétarienne de Suisse.

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  • 24 ou 72 heures
  • Transports en commun inclus
  • Entrée gratuite dans les musées
  • Plus de 50 réductions
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Heures d'ouverture

Du lundi au jeudi 6h – 23h
Vendredi 6h – 4h (à partir de 23h Hiltl Club)
Samedi 6h – 5h (à partir de 23h Hiltl Club)
Dimanche et fêtes 8h – 4h (à partir de 22h Hiltl Club)