Co Chin Chin – Vietnamese Brasserie

Dans le quartier du Seefeld à Zurich, on découvre un petit coin du Vietnam. Ici, la brasserie Co Chin Chin allie la cuisine vietnamienne à une touche de charme français. Les chefs vietnamiens concoctent avec soin des soupes pho, des plats au wok et des spécialités de saison, toujours à partir d’ingrédients frais et de grande qualité.

Qu'il s'agisse d'une crêpe de riz au bœuf, d'un curry de tofu végétarien ou d'une pâtisserie sucrée à la noix de coco ou au matcha, les plats sont 100% faits maison et ne contiennent aucun additif. Sur demande, le restaurant propose volontiers des plats sans gluten ou végétaliens.

Le buffet de midi, très varié, vaut également le détour pour un voyage culinaire. Grâce à une cuisine ouverte toute la journée, les clients peuvent savourer la diversité des plats savoureux à tout moment de la journée.