Café & Restaurant Confiserie Sprüngli, Paradeplatz

Le Café & Restaurant Sprüngli associe des classiques appréciés à des plats créatifs. À l’heure du déjeuner, une carte de lunch variée attire les visiteuses et visiteurs, et le week-end, le brunch dominical très apprécié. Toujours présents : de délicieux produits de la confiserie Sprüngli comme les célèbres Luxemburgerli, mais aussi diverses pâtisseries, des gâteaux et des Truffes du Jour.

L’histoire de la maison Sprüngli a commencé en 1859 sur l’actuelle Paradeplatz. Avec sa transformation dans le style Art nouveau, la maison Sprüngli est devenue un symbole de Zurich au moins depuis 1910. Le café est devenu un lieu de rencontre apprécié des habitants, des touristes et des célébrités du monde entier.

Aujourd’hui encore, la maison Sprüngli marque de manière déterminante la Bahnhofstrasse et la Paradeplatz. La rénovation de 2024 marque le début d’un nouveau chapitre dans l’histoire riche en traditions de cette maison unique en son genre.