Terroir Zürisee

11. April 2026, 11-18 Uhr

Das Wein- und Genussfest bringt Produzent:innen aus der Region Zürichsee zusammen und lädt die Besucher:innen dazu ein, sich in ungezwungener Atmosphäre durch die kulinarische Vielfalt zu probieren. Der Marktaufbau im historischen Areal der Mühle Tiefenbrunnen lädt dazu ein, mehr über die Herstellung und Produkte zu erfahren. Vertreten sind zahlreiche Hersteller:innen von lokalen Getränken, insbesondere Wein, und Lebensmitteln. So beispielsweise die Michmanufaktur Einsiedeln, die in jahrhundertealter Tradition einheimische Bergmilch zu schmackhaften Molkerei- und Käseprodukten verarbeitet.

Der Zugang auf das Terroir Zürisee Festivalgelände ist frei. Wer die lokalen Spezialitäten verkosten möchte, kauft online oder vor Ort einen Degustationsbändel. Nebst den Marktständen gibt es ein breites Verpflegungsangebot für den grossen Hunger. 

Tipp: Wer sich für traditionelles Handwerk und Kulinarik interessiert, sollte das am gleichen Standort gelegene Museum Mühlerama besuchen. Hier wird gezeigt, wie Mehl früher verarbeitet wurde und wie heute daraus Brot hergestellt wird – und was es dafür alles braucht. Sonderausstellungen beleuchten verschiedene Aspekte der Themen Ernährung und Versorgung. Regelmässig werden einzelne Lebensmittel und deren Verarbeitung in den Fokus gestellt.

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