Tritt Käse

Im «Tritt Käse» erhält man neben feinsten Käse-Variationen auch Milch, Joghurt und Quark aus regionalen und internationalen, kleineren Käsereien auch in Bioqualität.

In der Markthalle des Viadukts befindet sich der «Tritt Käse». Der aussergewöhnliche Name erinnert an die Alp Tritt in Nidwalden, wo Firmenleiter Samuel Spörri selbst während einiger Jahren käste. Der «Tritt Käse» hat sich dem Käse in all seinen Facetten und Formen verschrieben und verkauft auch Milch, Joghurt und Quark. Auch sorgfältig hergestellte Bio-Brote regionaler Bäckereien sind hier erhältlich. In den umliegenden Läden im Viadukt findet man dazu passendes Gemüse, Fleisch und Wein – ein Erlebnis für Feinschmecker.

 

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Im Tritt Käse findet man den besten regionalen Käse in Bio-Qualität. Diesen kann man entweder am Wochenmarkt beim Bürkliplatz, aber auch täglich im Viadukt in Zürich-West kosten und kaufen.

Jens Jung
Als Inhaber der Bäckerei John Baker legt Jens besonderen Wert auf frische und nachhaltige Produkte.

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag 10.00 – 20.00 Uhr
Freitag und Samstag 08.00 – 20.00 Uhr