Saltz – The Dolder Grand

Im legendären Dolder Grand mit Blick auf die Stadt, die Alpen und den See befindet sich das Restaurant Saltz.

Entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht das «Saltz» durch klare Linien, gekonnt platzierte Designelemente und der richtigen Prise Drama. So inspirierend und unkonventionell das Design, so geradlinig und ehrlich ist die Küche.

Das Restaurant wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und verwöhnt seine Gäste mit schnörkellosen Gerichten und Spezialitäten aus der Region, zubereitet mit marktfrischen und saisonalen Produkten.

Die Weine entdecken die Gäste bereits beim Betreten des Restaurants: In sechs Weinschränken ausgestellt, wurde der Fokus klar auf Schweizer Weine gesetzt, die durch Raritäten und Nischenprodukte aus Europa ergänzt werden.

Öffnungszeiten

Montag
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr
Dienstag
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr
Mittwoch
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr
Donnerstag
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr
Freitag
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr
Samstag
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr
Sonntag
12.00 – 14.00 Uhr
18.00 – 22.00 Uhr

Frühstück
7.00 bis 10.30 Uhr

Brunch
Samstag und Sonntag,  12.00 - 15.00 Uhr

Adresse

Entfernung Reisezeit
Hauptbahnhof Zürich 2.5 km 24 min
Flughafen Zürich 8.8 km 39 min
Restaurant Saltz
Kurhausstrasse 65
8032  Zürich