Wesley’s Kitchen

Den Geschmack von Shanghais Strassenküchen kann man auch in Zürich finden: Wesley Qian serviert in «Westley’s Kitchen» Köstlichkeiten aus seiner Heimat.

In Wesley’s Kitchen nahe dem Zürcher Hauptbahnhof werden Gerichte serviert, die direkt aus den Strassenküchen von Shanghai stammen könnten. Shanghai Bao – gefüllte und gedämpfte Teigtaschen mit knusprig angebratenem Boden –, Glasnudel- und Wan Tan-Suppen oder leckere Lachs- und Thunfisch-Carpaccios verzaubern Liebhaber der fernöstlichen Küche. Kostproben von Wesley‘s Künsten findet man übrigens auch mittwochs am Bahnhofmarkt im Hauptbahnhof Zürich: Hier werden die mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllten Shanghai Bao frisch zubereitet, gedämpft und gebraten.

Öffnungszeiten

Geöffnet an folgenden Tagen: Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag