Rüsterei – Restaurant Bar Kantine

In der «Rüsterei» war einst die Ausrüsterei der Sihlpapier-Fabrik untergebracht, was man den Räumlichkeiten noch nachempfinden kann, denn die spektakulären hohen Räume sowie die Industriearchitektur der einstigen Fabrik wurden belassen. Die «Rüsterei» ist ein Dreispartenhaus: Ein Grillrestaurant mit einer Kombination von Frische mit Röstaromen, eine imposanten Bar, an der Kaffee- und Barkultur zelebriert werden sowie eine Kantine, die ganztags als Anlaufstelle für den kleinen Hunger dient, verwöhnen die Besucher.

Und je nachdem, ob Besucher in der Kantine oder im Restaurant Platz nehmen, geniessen sie einfache, aber leckere Gerichte wie Burger, Salat Bowls oder Suppen oder dann eben Dry Aged Beef, wild gefangener Fisch oder saisonales Gemüse mit dazu passenden Weinempfehlungen.

Sonntags ist die «Rüsterei» als Brunch-Lokal äusserst beliebt.