Die persische Kochkultur ist in Zürich bislang kaum vertreten. Geradezu ein Geheimtipp ist daher das Fast-Casual-Restaurant kookoo, das sich an zentraler Lage, im Globus am Bellevue befindet.
Das Gastrokonzept ist einfach: Die Gäste stellen sich ihren Teller selber zusammen. Hier wählt man persische Reis-Bowls, einen Erbsen-Fleisch- oder Okra-Eintopf, frischen Salat oder traditionelle Dips und einiges mehr. Glutenfreie und vegane Optionen sind ebenfalls erhältlich, sodass die persische Küche für jeden Gaumen zugänglich ist.
Was kookoo auszeichnet, ist das kompromisslose Bekenntnis zu reinen, ehrlichen Lebensmitteln. Jedes Gericht wird ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker oder Glutamat zubereitet. Das Ergebnis sind Gerichte aus jahrhundertealten persischen Rezepten, die nicht nur geschmacksintensiv, sondern auch vollwertig sind.
Öffnungszeiten
| Montag | 11.00 – 21.00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 11.00 – 21.00 Uhr |
| Mittwoch | 11.00 – 21.00 Uhr |
| Donnerstag | 11.00 – 21.00 Uhr |
| Freitag | 11.00 – 21.00 Uhr |
| Samstag | 11.00 – 21.00 Uhr |
| Sonntag | 11.00 – 21.00 Uhr |
Adresse & Kontakt
| Entfernung | |
|---|---|
| Hauptbahnhof Zürich | 1.3 km |
| Flughafen Zürich | 9.6 km |
