Café Sprössling

Posizionato direttamente sulla Schaffhauserplatz, il Café Sprössling è il luogo per tutti coloro che seguono un’alimentazione vegana. Ma anche per chi desidera assaggiare almeno una volta nella vita pietanze interamente vegetali. Gli ospiti che arrivano sulla Schaffhauserplatz capiscono in fretta quanto siano sorprendentemente buoni i donut vegani e che anche un caffè con un’alternativa al latte vaccino è delizioso. Da lunedì a sabato, qui si può fare colazione sul posto. Molte delle specialità vegane sono adatte anche all’asporto, da gustare nel parco più vicino o lungofiume.

I sorprendenti piatti dolci e salati vengono preparati con ingredienti delle zone limitrofe e sono tutti artigianali, per quanto possibile.