Umami Experience

Nel cuore di Zurigo, la start-up Umami coltiva erbe aromatiche e verdure secondo l´esempio della natura. Gli animali acquatici forniscono nutrienti, le piante, a loro volta, depurano l´acqua, mentre la biodiversità e l´equilibrio naturale dell´ecosistema garantiscono che non si debba ricorrere a concimi artificiali o pesticidi.

Grazie alla Umami-Experience, gruppi a partire da otto persone possono vivere da vicino questa magica oasi cittadina, assaggiando i prodotti durante un divertente Tasting Game. L´esperienza viene completata da un aperitivo, al quale non mancano i Microgreen Umami.