Laboratorio caseario
Nel primo caseificio urbano di Zurigo, si scopre un mestiere affascinante e si produce il proprio formaggio svizzero.
- Workshop con la produzione di un “Mutschli” (500 g)
- Aperitivo con tagliere di formaggi, vino bianco, birra e acqua
- Combinabile con una cena o altre proposte del ristorante
- Cura del “Mutschli” da parte del casaro
- In posizione centrale vicino alla Stazione Centrale di Zurigo
