Laboratorio caseario

Nel primo caseificio urbano di Zurigo, si scopre un mestiere affascinante e si produce il proprio formaggio svizzero.
  • Workshop con la produzione di un “Mutschli” (500 g) 
  • Aperitivo con tagliere di formaggi, vino bianco, birra e acqua 
  • Combinabile con una cena o altre proposte del ristorante
  • Cura del “Mutschli” da parte del casaro
  • In posizione centrale vicino alla Stazione Centrale di Zurigo