Crociera invernale sul Lago di Zurigo

Dopo un punch o un vin brûlé per scaldarsi sul pontile, gli ospiti entrano nell´accogliente sala del battello MS Wadin. Prima che il battello salpi, un piccolo aperitivo apre le danze, seguito poi da un menu da tre portate.

Come antipasto, l´equipaggio serve un´insalata di soncino con speck a dadini, uovo e dressing della casa.

Per la portata principale, è possibile scegliere tra le seguenti alternative, da definire prima dell´evento:

Variante 1: fonduta cinese

Variante 2: fonduta di formaggio

Variante 3: raclette

Variante 4: filetto di vitello in crosta

Variante 5: filetto di maiale in crosta

Alla fine, i commensali possono servirsi al delizioso buffet di dolci.

Su richiesta, vengono servigi digestivi selezionati e caffè della casa.