Cucina vegana e vegetariana a Zurigo
Chi vuole mangiare vegetariano o vegano, rinunciando al consumo di qualsiasi prodotto di origine animale, a Zurigo trova un’ampia selezione di negozi e ristoranti che vendono menu e specialità di questo genere. Che si tratti di manicaretti orientali, piatti stagionali svizzeri al ristorante o alternative alla carne alla macelleria vegana, la gastronomia zurighese offre tantissime prelibatezze vegane. E sono talmente buone che persino i carnivori più incalliti non fanno fatica a rinunciare qualche volta al consumo di prodotti animali.