Chi ha voglia di cucina vietnamita sana e fresca la trova al Sai Gon, con erbe aromatiche, zuppe saporite, curry piccanti, insalate, involtini estate e tanto altro ancora. Il saggio motto del Sai Gon è: “Life’s too short to eat a tasteless soup.” Ed è vero! L’azienda a conduzione familiare conta ormai tre ristoranti nella città di Zurigo: il Sai Gon, il Petit Saigon e lo Chez Nhan.
Che si tratti di pietanze vegetariane, carne o pesce, di un pranzo di lavoro o di una cena, al Sai Gon ogni creazione nasce da ingredienti freschi, giorno per giorno, proprio come facevano già le nonne e le bisnonne a casa a Saigon.