Pavillon

Il raffinato Ristorante Pavillon è pressoché completamente provvisto di vetrate, coinvolgendo in qualsiasi stagione la natura nel progetto del famosissimo architetto Pierre-Yves Rochon. Un servizio eccellente presenta creazioni squisite, mentre la variegata carta dei vini rispecchia la competenza della propria cantina.

Una stella Michelin e 17 punti Gault Millau parlano da soli: la cucina dello chef Laurent Eperon testimonia uno stile fresco, dinamico e moderno. Non a caso, il “Contemporary Fine Dining” è la sua interpretazione leggera e aperta dell’alta cucina classica.