Milchmanufaktur Einsiedeln
La Milchmanufaktur trasforma il latte di montagna svizzero in prodotti deliziosi. Al ristorante si servono piatti preparati con ingredienti regionali.
- Vetrina dimostrativa nel caseificio
- Location adatta a feste e ricorrenze
- Ricco brunch domenicale
Regionalità e tradizione: sui tavoli in legno chiaro dell’ampio, moderno ristorante della Milchmanufaktur Einsiedeln si consumano creazioni svizzere di alto livello. Mentre gustano specialità caserecce, gli ospiti possono osservare i casari al lavoro nel caseificio dimostrativo, per scoprire come producono il famoso formaggio svizzero.
Il caseificio dimostrativo è adatto anche a gruppi numerosi in occasione, per esempio, di matrimoni o feste di famiglia. Su prenotazione, è possibile anche sbirciare dietro le quinte.
Di domenica, la Milchmanufaktur propone il delizioso “Buure Zmorge”, un brunch contadino con un buffet di formaggi incredibile.
Orario di apertura
| Lunedì: | 8:00-18:00 |
|---|---|
| Martedì: | 8:00-18:00 |
| Mercoledì: | 8:00-18:00 |
| Giovedì: | 8:00-18:00 |
| Venerdì: | 8:00-18:00 |
| Sabato: | 8:00-18:00 |
| Domenica: | 9:00-17:00 |