L’Hummer- und Austernbar è stato aperto nel 1935 e propone piatti classici della cucina gourmet francese con un tocco mediterraneo. Nella preparazione di astice, ostriche e frutti di mare, il locale si rivela molto tradizionale, eppure innovativo. Sul menu compaiono anche varie specialità di pesce e dessert originali, come le deliziose crêpes suzette flambé, una vera chicca! Gli ospiti non vengono solo per la buona cucina, ma anche per il servizio eccellente e la straordinaria selezione di bevande.
A oggi, il ristorante gourmet ha preservato le decorazioni originali ed è noto per il vivace viavai di stelle del cinema e politici.
Orario di apertura
Temporanemente chiuso.
Mappa
Hummer- und Austernbar
Bahnhofstrasse 87 8001Zürich
Svizzera
Aperto nei giorni seguenti
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Indirizzo
Hummer- und Austernbar
Bahnhofstrasse 87 8001Zürich
Svizzera