Equi-Table

Nella cucina innovativa del locale zurighese Equi-Table, prodotti sostenibili vengono trasformati in prelibatezze.

  • Kreis 4
    Cucina sostenibile
    Menu a sorpresa

L’Equi-Table, vicino al parco zurighese Bäckeranlage, è una chicca per buongustai e fautori del commercio equo solidale. Con slancio e impegno, il giovane team che ruota attorno allo chef Fabian Fuchs fa di tutto per servire agli ospiti pietanze perfette, che si tratti di pranzo o cena. Nel farlo, punta su creazioni culinarie dalla semplicità puristica e usa esclusivamente prodotti stagionali e regionali, così come ingredienti del commercio equo solidale. Così facendo, l’Equi-Table incarna uno stile di vita sostenibile e mostra che è possibile cucinare e mangiare ai massimi livelli anche con prodotti naturali regionali.

Visualizzare tutta la descrizione Nascondere descrizione

Orario di apertura

Martedì a sabato, 18.30 – 24.00