Bäckereimuseum: Museo svizzero della panetteria, pasticceria e confetteria di San Gallo
Il Museo del pane mostra ai suoi visitatori la tradizione dei fornai svizzeri nei vecchi forni.
La gioia di "fare il fornaio" indusse Paul Wick a collezionare e restaurare stampi e utensili dal 1960. Col tempo, i pezzi raccolti aumentarono, pertanto iniziò a esporli.
Qui si vedono strumenti per panetteria, pasticceria e confetteria, centinaia di stampi per coniglietti pasquali, diversi modelli per pan di spezie e "Tirggel", attrezzi da lavoro per la mietitura dei cereali e molto altro ancora.
Oltre a ciò, il museo ospita tre macchine d'epoca originali delle marche Dodge, Buick e De Dion Bouton (la più antica ha 122 anni) e più di 100 modellini d'epoca.
Al ristorante Bretzelstube si può fare il pieno di energie dopo la visita al museo.
Prezzi
| Ingresso | |
|---|---|
| Adulti | CHF 6 |
| Bambini | CHF 3 |
Orari di apertura
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 08.15 – 22.00 |
| Mercoledì | 08.15 – 22.00 |
| Giovedì | 08.15 – 22.00 |
| Venerdì | 08.15 – 22.00 |
| Sabato | 08.15 – 22.00 |
| Domenica | 08.15 – 19.00 |
Indirizzo
| Distanza | Durata | |
|---|---|---|
| Stazione centrale di Zurigo | 40.5 km | 73 min |
| Aeroporto di Zurigo | 44 km | 98 min |
Bäckereimuseum
Reckplatzstrasse 21
8717 Benken SG
CH
Reckplatzstrasse 21
8717 Benken SG
CH
