Dal 1852, il nome Maestrani è sinonimo di deliziose creazioni a base di cioccolato. Al “Chocolarium” di Maestrani, grandi e piccoli amanti del cioccolato hanno la possibilità di vivere la storia di questa bontà in un avvincente mondo emozionale.
Con un tour interattivo che consente di osservare la produzione del cioccolato, i visitatori possono scoprire, autonomamente o accompagnati da una guida esperta, da dove proviene il cioccolato e come viene lavorato. Va da sé che si può assaggiare... anzi, si deve! Pagando un piccolo supplemento, al termine della visita un pasticciere prepara una tavoletta di cioccolato che può essere consumata dai partecipanti.
Oltre a un cinema, un caffè e vari corsi nei quali è possibile realizzare le proprie creazioni di cioccolato, anche il negozio della fabbrica entusiasma i visitatori.
“Chi osserva il mondo con gli occhi di un amante del cioccolato riconosce la bellezza e la felicità più vere.» Aquilino Maestrani, fondatore e pioniere del cioccolato, 1814-1880