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Vino dell’Abbazia di EinsiedelnNegozio dell’abbaziaVigneti sull’Isola di Ufenau
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Ristorante sull’Isola di Ufenau
Cantina dell’Abbazia di Einsiedeln
Tutto il piacere del vino dall’isola più grande della Svizzera.
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Vino dell’Abbazia di EinsiedelnNegozio dell’abbaziaVigneti sull’Isola di Ufenau
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Ristorante sull’Isola di Ufenau
L’Isola di Ufenau si trova in mezzo allo splendido Lago di Zurigo. Si tratta dell’isola più grande della Svizzera ed è di proprietà dell’Abbazia di Einsiedeln.
Qui si coltivano Pinot Nero e la varietà locale Räuschling. La lavorazione delle uve avviene nella cantina dell’Abbazia di Einsiedeln, realizzata già nel 1704. Gli eccellenti vini della cantina, il Konvent e il Cuva, vengono maturati ancora in tradizionali botti di rovere.
Sull’Isola di Ufenau, raggiungibile con i battelli di linea o con i taxi d’acqua, l’abbazia gestisce anche un ristorante, dal quale si gode di una bella vista sul lago e sui vigneti, mentre si sorseggia un calice di vino dell’abbazia.
Orario di apertura
Da lunedì a venerdì 08.00 – 12.00 e 13.30 – 17.00