Faites vous-même votre fromage

Un voyage passionnant dans l´historique de la production des fromages.

Les amateurs de fromages feront un impressionnant voyage dans le temps au sein de la superbe manufacture laitière d´Einsiedeln : une visite guidée spécialisée de l´agencement moderne de la manufacture laitière relatera les différences entre la production de fromages actuelle et celle d´antan. C´est un moment important pour les groupes qui pourront fabriquer leur propre « Bergmutschli » – un petit fromage généralement mi-dur et riche en matières grasses – comme au temps de nos grands-parents. Après une durée de maturation d´env. un mois, le résultat de ce travail délicat vous sera livré à domicile.

Prix

GroupesForfait
1 – 20 personnesCHF 780

Déroulement et durée

Disponible les jours suivants

  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di
Durée

3 h

Nombre de participants 1 - 20

Informations complémentaires

Non inclus:
  • Apéritif
  • Repas

Opérateur : Entreprise partenaire

Contact et point de départ