Atelier fromages

La première fromagerie urbaine de Zurich, où vous pourrez produire votre propre fromage suisse, vous donnera un aperçu de ce fascinant artisanat.
Pour se mettre dans l´ambiance, les futurs fromagers de cet atelier se verront offrir un apéritif convivial avec assiette de fromages, vin blanc, bière ou eau. Puis on passera à l´action : les participants produiront leur propre « Mutschli » sous la direction du maître fromager, qui le surveillera pendant les deux à trois prochains mois le temps qu´il s´affine. Pour finir chacun aura droit à du lactosérum résultant de la production du fromage – avec ou sans alcool.

L´atelier fromages peut parfaitement être combiné avec un atelier dîner pour une copieuse tavolata à une table de banquet.

Sprachen

Visite guidée privée
Allemand, Anglais

Prix

Prix adulte CHF 125.00

Déroulement et durée

Disponible les jours suivants

  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di
Durée

2 h

Nombre de participants 6 - 12

Informations complémentaires

  • Autres boissons
  • Envoi du fromage par la poste

Opérateur : Entreprise partenaire

Contact et point de départ