Restaurant Opera

Cuisine authentique, fraîche et tendance juste derrière l’Opernhaus de Zurich.

  • Baies, herbes et champignons fraîchement cueillis
    Créations modernes à base de produits régionaux
    Près de l’Opernhaus Zürich

Les produits de saison régionaux du restaurant en face de l’Opernhaus sont naturels. Le chef de cuisine David Krüger cueille lui-même baies, herbes et champignons dans la nature environnante.

Dans cet élégant restaurant aménagé tendance, la combinaison marquante d’herbes locales et de cuisine moderne se retrouve dans les savoureux plats à base d’ingrédients naturels. Les hôtes peuvent commander au gré de leurs envies et de leur humeur des menus inspirés de 3 à 6 plats ou choisir parmi les grands classiques à la carte comme le tartare de bœuf, le « Zürcher Geschnetzeltes » (émincé de veau) ou le poisson local frais du jour.

Le restaurant promet une « garantie opéra » : les hôtes sont assurés de pouvoir terminer tranquillement leur trois plats en arrivant 90 minutes avant le début de l’opéra ou du théâtre et d’avoir leur addition 30 minutes avant aussi. Sinon l’addition sera à la charge du restaurant.

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Heures d'ouverture

Tous les jours 11h30 – 22h