L’été on s’installe confortablement au Collana, au centre de la place Sechseläutenplatz, pour observer les passants tout en sirotant son apéritif.
Outre les cafés et boissons on y sert aussi antipastis, petits déjeuners, deux menus du jour, plats frais de pâtes, salades et l’original Pepito qu’on peut aussi commander à emporter au Pepito Take Away.
Le restaurant Collana, petite oasis dans le centre culturel de Zurich avec vue sur le lac, est située juste à côté de l’opéra.