Bauernschänke

Au Bauernschänke du Rindermarkt les hôtes découvriront des classiques internationaux revisités en toute simplicité.

Nenad Mlinarevic a ouvert son propre restaurant au cœur de la vieille ville zurichoise après avoir passé quelques années dans la haute gastronomie. Il y célèbre l’art culinaire de très haut niveau, à la fois simple et local.

Ce chef réputé a méticuleusement rénové la salle du Bauernschänke et l’a peaufiné avec des éléments scandinaves stylés. Une décoration idéale pour cette cuisine très accessible qui puise sa force dans la combinaison simple d’excellents produits.

Le gröstl à base de poitrine de porc est en passe de devenir le nouveau grand classique de la ville. Le pain et les limonades maison sont une bonne raison d’y venir.

Heures d’ouverture

Lundi
11h30 – 14h30
18h – 24h
Mardi
11h30 – 14h30
18h – 24h
Mercredi
11h30 – 14h30
18h – 24h
Jeudi
11h30 – 14h30
18h – 24h
Vendredi
11h30 – 14h30
18h – 24h
Samedi
18h – 24h
Dimanche
Fermé

Adresse

Distance Temps de trajet
Gare centrale de Zurich 702 m 6 min
Aéroport de Zurich 8.9 km 23 min