Bar 63

Nulle part ailleurs le public n’est si diversifié qu’au croisement des rues Zinistrasse et Rolandstrasse. Ici la banquière croise le squatteur, le bassoniste la rappeuse et la jeunesse à la page bavarde avec les soixante-huitards. Ce n’est pas étonnant car à chaque angle du croisement on trouve un bar – dont le bar 63, ex Chez Sylvia, qui s’est transformé depuis fort longtemps en lieu de rencontre apprécié des noctambules zurichois.Au comptoir, les clients peuvent déguster une sélection de plus de 70 sortes de rhum ou l’un des très prisés cocktails.

Tout Zurich se déplace au bar 63 pour savourer entre autres le fameux cocktail Punsch 63 préparé avec du rhum maison. L’ambiance unique et très tolérante y est certainement pour beaucoup.

D’ailleurs à seulement quelques pas, les spécialistes en rhum du bar 63 ont créé une boutique de spiritueux, le J.B. Labat, une bonne adresse pour amateurs et connaisseurs.