Le Zürich de

Jens Jung

Découvrez la ville d’origine d’un propriétaire de boulangerie.
Propriétaire de la boulangerie John Baker, Jens Jung est attentif aux produits frais et durables.

Son pain ne contient aucun produit chimique et uniquement de la levure qu’il produit lui-même. Jens connaît les magasins et restaurants de Zurich prônant aussi la fraîcheur et la cuisine maison.

Midi urbain

Talacker

Le Talacker avec ses places confortables en plein air, ses délicieuses soupes et son succulent pain est le lieu idéal pour un léger en-cas de midi. Il n’utilise que des produits régionaux.
Des pâtes fraîches

Hot Pasta

Le Hot Pasta ainsi que le Little Italy qui en fait partie vous offrent les meilleures pâtes avec de délicieuses sauces ! Les plats bon marché sont rapidement préparés et peuvent aussi être emportés. Un type de restauration rapide et sain.
Fromage régional

Tritt Käse

Au Tritt Käse vous trouverez le meilleur fromage régional de qualité bio. Vous pouvez le goûter et l’acheter au marché hebdomadaire de la Bürkliplatz, ou chaque jour au Viaduc de Zurich-Ouest.
Soupes aux nouilles japonaises

Ikoo

Les propriétaires du Ikoo sont de vrais fans de cuisine aimant expérimenter et créer des nouvelles recettes originales dans des bols de soupe. Les nouilles sont faites maison et tout simplement délicieuses ! Depuis peu de temps, un local semblable,...
Snack

Palestine Grill

Le Palestine Grill est un snack-bar multiculturel sur la Langstrasse. Avec ses mezzés orientaux, le snack-bar fait aussi passer un message politique : pour une Palestine libre et une coexistence pacifique.
Une cuisine étoilée durable

Equi-Table

L’Equi-Table propose une excellente cuisine digne de la haute gastronomie, et la durabilité est ici un élément clé. Le restaurant a hélas des prix conséquents, c’est pourquoi je vous le recommande vivement pour des occasions particulières. Mais...
Petite liberté

Kleine Freiheit

Pendant longtemps, le Kleine Freiheit (« petite liberté ») fut uniquement ouvert par beau temps. C’était l’idée osée mais géniale de quelques jeunes loups. Aujourd’hui, on déguste quotidiennement dans ce jardin urbain de superbes mezzés et sandwichs...
Plaisir à l'italienne

Santo

Le restaurant Santo a été ouvert en toute discrétion et avec une installation un peu provisoire. L’ambiance intérieure bistro du prédécesseur a été maintenue, le menu italien par contre est nouveau. Les plats sont simplement super !

Zurich diversiforme

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