FOOD ZURICH
Du 8 au 18 septembre 2022
Cette année encore, le festival FOOD ZURICH permet la rencontre de plats traditionnels suisses avec les dernières tendances internationales, de restaurants classiques avec des décors surprenants et de jeunes cuisiniers avec de grands chefs. Pendant FOOD ZURICH, on cuisine, déguste et se régale sur les nombreux sites du centre de la ville de la Limmat et de la région de Zurich.
Plus de 100 évènements autour de la gastronomie
Pendant onze jours de plaisirs culinaires, plus de 100 évènements autour de 10 thèmes principaux seront organisés à Zurich. Les thèmes principaux de 2022 sont :
- La santé
- La relève
- Les femmes dans la scène gastronomique
- L’alimentation à base de plantes
- Les tendances du monde entier
- Les produits régionaux
- Les innovations
- La cuisine à la maison
- Les ressources de la planète
- Les boissons
Ces thèmes sont mis en lumière lors de dîners inoubliables sur des sites uniques, de cours de cuisine professionnels, de dégustations ou de batailles de cuisine, de jardinage urbain ou lors de visites guidées de la ville à travers le paysage gastronomique zurichois.
