Bäckereimuseum - Musée saint-gallois-suisse de la pâtisserie, de la confiserie et de la boulangerie

C'est la passion du métier de boulanger qui amena Paul Wick à collectionner, depuis 1960, des formes et des ustensiles et de les restaurer pendant ses heures de loisir. Un jour, il décida d'exposer la multitude de pièces de collection qu’il avait accumulées.

Le musée présente notamment des accessoires de boulangerie, de pâtisserie et de confiserie, une centaine de formes de lapin de Pâques, une série de moules de « Biber » et de « Tirgel » (spécialités de pain d'épice) et des outils utilisés pour la moisson des céréales.

En outre, trois voitures de collection originales des marques Dodge, Buick et De Dion Bouton, dont une de 122 ans, ainsi que plus de 100 modèles réduits d'anciennes voitures sont exposés.

Après la visite, possibilité de prendre une collation au restaurant Bretzelstube.