Domaine urbain de Juchhof
L’exploitation agricole de la ville de Zurich gère son propre vignoble dans le quartier Höngg, où sont cultivés les raisins qui produiront le « vin urbain ».
La ville de Zurich possède sa propre exploitation agricole avec le Juchhof, dont le sol produit d’excellents crus. Par exemple le pittoresque vignoble « Chilesteig » du quartier Höngg où les Romains exploitaient probablement déjà des vignes. Le Juchhof cultive ici Riesling-Sylvaner, Räuschling, Pinot Gris et Pinot Noir entre l’église et la Limmat, pour consciencieusement et amoureusement produire le vin urbain de Zurich.
Pour permettre une constante régénération des vieilles vignes, les amateurs de vins peuvent les parrainer. Ils reçoivent chaque année en contrepartie une bouteille de Züri Perle ou de Züri Prior d’Höngg.
Heures d’ouverture
| Lundi | 09h – 11h30 13h30 – 16h30 |
|---|---|
| Mardi | 09h – 11h30 13h30 – 16h30 |
| Mercredi | 09h – 11h30 13h30 – 16h30 |
| Jeudi | 09h – 11h30 13h30 – 16h30 |
| Vendredi | 09h – 11h30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Adresse
| Distance | Temps de trajet | |
|---|---|---|
| Gare centrale de Zurich | 5.7 km | 22 min |
| Aéroport de Zurich | 9.2 km | 35 min |
Städtischer Gutbetrieb Juchhof
Bernerstrasse 301
8048 Zürich
CH
Bernerstrasse 301
8048 Zürich
CH
